{"product_id":"al-hasu-alfajores-de-medina-460-g","title":"Al-Hasu Alfajores de Medina 460 g","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTraditionele alfajores uit Medina Sidonia\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAl-Hasu Alfajores de Medina\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zijn een klassiek Andalusisch zoet product uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMedina Sidonia in Cádiz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze traditionele alfajores worden gemaakt met een rijke combinatie van \u003c\/span\u003ehoning, amandelen, hazelnoten, sesam en specerijen\u003cspan\u003e zoals anijs, kaneel, kruidnagel en koriander.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is een compacte, aromatische lekkernij met een volle honingsmaak, geroosterde noten en warme kruidige tonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe oorsprong van deze Spaanse \u003cstrong\u003ealfajores\u003c\/strong\u003e gaat terug tot de tijd van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAl-Andalus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, toen honing, noten en specerijen veel gebruikt werden in de Arabisch-Andalusische keuken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVandaag behoren alfajores uit Medina Sidonia nog altijd tot de bekendste traditionele zoetigheden van Andalusië.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProductinformatie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProductnaam:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Al-Hasu Alfajores de Medina\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNederlandse benaming:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e traditionele Andalusische alfajores\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProductsoort:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spaanse kerstzoetigheid \/ traditioneel gebak\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNetto-inhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 460 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkomst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Medina Sidonia, Cádiz, Andalusië, Spanje\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStructuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e compact en zacht-kruimelig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmaak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e honing, noten en warme specerijen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eIngrediënten\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eHoning, amandelen, suiker, tarwebloem, paneermeel (tarwe), hazelnoten, sesam, koriander, anijs, kaneel en kruidnagel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eAllergenen\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBevat:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egluten \/ tarwe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eamandelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehazelnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esesam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKan sporen bevatten van:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eandere noten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emelk\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003epinda’s\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esoja\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eHoe serveer je Alfajores de Medina?\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeer ze op kamertemperatuur, eventueel in kleinere stukken gesneden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZe passen bijzonder goed bij:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekoffie of espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ethee\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ewarme chocolademelk\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ezoete Málaga-wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esherry\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpaanse brandy\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeen schaal met turrón en andere kerstzoetigheden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor de honing en specerijen combineren ze ook mooi met een sterke koffie na het diner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWat zijn Alfajores de Medina?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlfajores de Medina zijn traditionele Spaanse zoetigheden uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMedina Sidonia in Cádiz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZe worden gemaakt met honing, noten, broodkruim, sesam en verschillende aromatische specerijen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eZijn dit dezelfde alfajores als de Argentijnse alfajores?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArgentijnse alfajores bestaan meestal uit twee koekjes met dulce de leche ertussen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe traditionele Andalusische alfajor is veel ouder en wordt gemaakt van een mengsel van honing, noten, brood en specerijen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWat betekent Al-Hasu?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe naam alfajor wordt in verband gebracht met het Hispano-Arabische \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eal-hasú\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, wat ongeveer “de vulling” of “het gevulde” betekent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDat verwijst naar de Arabisch-Andalusische oorsprong van deze traditionele zoetigheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHoe smaken deze alfajores?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZe hebben een uitgesproken smaak van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehoning en geroosterde noten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, gecombineerd met warme kruidige tonen van kaneel, anijs, kruidnagel, koriander en sesam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eZijn Alfajores de Medina typisch Spaans?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJa. Ze behoren tot de traditionele zoetwaren van Andalusië en zijn sterk verbonden met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMedina Sidonia in de provincie Cádiz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWorden alfajores vooral met Kerst gegeten?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZe worden vooral tijdens de feestdagen veel gegeten, maar in Medina Sidonia worden ze het hele jaar door verkocht en gegeten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eZijn deze alfajores glutenvrij?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNee. Ze bevatten tarwebloem en paneermeel en dus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egluten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eZijn deze alfajores vegetarisch?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOp basis van de vermelde ingrediënten wel. Ze bevatten onder andere honing en zijn daarom \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eniet veganistisch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eBewaaradvies\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBewaar op een \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekoele en droge plaats\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, beschermd tegen direct zonlicht, warmte en vocht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ShopAndalucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55024530227546,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/Al-HasuAlfajoresdeMedina460gmethoningnotenenspecerijen.png?v=1792334394","url":"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/fr\/products\/al-hasu-alfajores-de-medina-460-g","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}