Olijfolie Extra Vierge Periana Pet 5L
- - Pet verpakking 5 l
- - Van de oogst december/januari 2022-2023
- - Intense smaakbeleving, fruitig en een nasmaak van peper.
- - Koud en warm te gebruiken, heerlijk met een stukje brood.
- - Lekker bij al uw zomerse salades met wat knoflook.
- - Zuurtegraad: 0,17% (extra vierge olijfolie moet een zuurtegraad hebben onder de 0,8%!)
- - Verkregen uit de eerste koude persing.
- - Gezond voor uw cholesterol.
- - ook verkrijgbaar in 2 liter flessen
Deze olijfolie extra vierge wordt gebotteld in het witte Spaans dorpje Periana. Dit mooie dorpje, dat gelegen is in de Verdial vallei rondom het Vinuela meer, is vooral bekend om zijn olijfolie van topkwaliteit.De duizendjarige verdial olijfbomen groeien alleen in Andalusië en dan vooral in de Axarquia streek ten Oosten van Malaga. Deze verdial Spaanse olijfolie heeft de kenmerken van een zachte olijfolie met een zeer lage zuurtegraad tussen 0,17 en 0,70 %. Ze wordt dan ook door talrijke sterrenkoks gebruikt.
Dat olijfolie extra vierge gezond is, weten we allemaal. Ik kan dan ook deze topolijfolie zeker aanbevelen omdat ze gewoonweg top is. De olijven werden in december 2022 handmatig geplukt en meteen geperst, wat de kwaliteit ten goede komt.
"Olijfolie mag je niet opwarmen" is een verkeerde inschatting, je kan met deze olijfolie zelfs frituren op een lagere temperatuur en je moet dan wel uw olie op tijd verversen.
Wil je geen te hoog cholesterol , gebruik dan zeker deze Spaanse olijfolie extra vierge in de keuken ! Deze top olijfolie zal jou aangenaam verrassen.
