Ibérico Bellota Schouderham
Om zeker te zijn van Spaanse ham van hoge kwaliteit kan je beter kopen bij een ham-specialist zoals Shopandalucia.
Ik koop onze Ibérico Bellota hammen aan in Badajoz Extramadura. De streek van Badajoz is verbonden aan de talrijke eikenbossen waar de varkens vrij kunnen loslopen en zich kunnen voeden met eikels.
Ibérico de Bellota is het paradepaardje onder de Spaanse hammen en is dan ook zeer erg geliefd onder de liefhebbers van smaakvolle ambachtelijke producten. De Spaanse varkentjes worden kort na de geboorte gevoed met mais en graan vooraleer ze worden losgelaten in de vrije natuur; Vanaf september tot ongeveer maart kunnen ze hun voeden in de eikenbossen met heerlijke eikels. Door het vele bewegen en hun optimale voeding krijgen ze een bijzonderde vetopslag in en rondom hun spiermassa's. Zo krijgt de Paleta Ibérico bellota ham een zachte textuur en is zeer smaakvol.
Je bestelt deze Spaanse bellota ham van een zeer hoge kwaliteit online en wij bezorgen ze gratis bij je thuis de volgende werkdag.
Wat is Ibérico bellota ham en wat is Ibérico de Cebo ham ?
