Manchego Semi Curado Kaas 5 mnd
- D.O Manchego kaas met 4 maand rijping
- Gewicht: ong. 950 gr
- Producent: Artequeso - Tembleque
- Gemaakt van rauwe melk van La Mancha schapen
- Combineer met noten, kweepeergelei, vijgenjam
Deze manchego kaas wordt gemaakt volgens oude familietradities, volledig ambachtelijk en is op basis van rauwe schapenmelk van Manchega-schapen. Kortom, een schapenkaas van topkwaliteit.
Deze kaas bezit een korst zonder schimmel, waardoor zijn natuurlijk aspect duidelijk tot uiting komt.Manchego kaas, gerijpt gedurende minimaal 4 maanden. Gemaakt van 100% pure Manchego schapenmelk. Deze manchego heeft een natuurlijk en intens gearomatiseerde smaak.
Aan de binnenkant vertoont de kaas een geelwitte kleur met kleine gaatjes verspreid over het hele oppervlak die het gehemelte verleiden tot een sterke intense smaak.
