Terug

KIES EEN CADEAU BIJ JE AANKOOP

Jamón Ibérico de Bellota Ontbeend 4 kg

Bezorgtijd : 1-2 werkdagen(BE-NL)

    Deze ontbeende Bellota Ham komt van varkens van 100% Ibérische afkomst langs de moederlijke lijn, gekruist met een witte Duroc-varken. Deze dieren worden in vrijheid grootgebracht in de weiden van Salamanca waar ze gevoed worden met eikels. Ong. 4 kg

    € 266,- € 220,- Gratis verzending

    Aan verlanglijst toevoegen

    • Vanaf 65 € GRATIS Bezorging BE/NL
    • 6,90 Euro bezorging NL/BE
    • Binnen 1 à 2 werkdagen bezorgd
    • Sparen voor KORTING
    Placeholder9,6

    98 % beveelt ons aan

    “Voor de eerste keer besteld en alles was heel goed verlopen. Je krijgt een track&trace om je bestelling te volgen en alles is netjes ingepakt.Mega fan van de olijven en de worst voor bij de apéro . Emma-Hulst(NL)”

    Productomschrijving

    Jamón Ibérico de Bellota Ontbeend 4 kg

    • Ras : 100 % Iberisch varken 
    • Voeding: Bellota - eikels.
    • Ontbeende Achterpoot van ongeveer 4 kg.
    • Loslopend in het wild.
    • Rijpingsproces : 36-40 maand.
    • Oorsprong : Extramadura

    Wij betrekken onze Ibérico de Bellota hammen rechtstreeks van onze ambachtelijke Spaanse hamproducent, Ibéricos Benito, gevestigd in Castaño del Robledo (Huelva). Deze regio staat bekend om zijn uitgestrekte eikenbossen, waar varkens vrij kunnen rondlopen en zich voeden met eikels. Ibéricos Benito heeft een gevestigde reputatie voor het leveren van optimale kwaliteit Ibérico ham en heeft wereldwijd talloze gouden medailles gewonnen.

    Ibérico de Bellota is het paradepaardje onder de Spaanse hammen en geniet grote populariteit onder liefhebbers van smaakvolle ambachtelijke producten. Ben jij op zoek naar het allerbeste op het gebied van Iberische producten? Dan mag je deze Ibérico Bellota Spaanse top ham niet missen; een juweeltje voor je smaakpapillen. Deze ontbeende schouderham is maar liefst 30 maanden gerijpt, wat garant staat voor zijn uitzonderlijke kwaliteit en onvergelijkbare smaak.

    De geselecteerde varkens voor deze ham worden grootgebracht in de open ruimte van de "dehesa" en worden gevoed met eikels, wat resulteert in een unieke smaak en aroma. Na het zouten, drogen en rijpen is deze ham een waar genot voor liefhebbers van Iberische producten. De Spaanse zwarte varkens krijgen kort na de geboorte een dieet van maïs en graan voordat ze worden vrijgelaten in de natuur. Van september tot ongeveer maart voeden ze zich met heerlijke eikels in de eikenbossen. Door hun actieve levensstijl en uitgebalanceerde voeding ontwikkelen ze een bijzondere vetopslag in en rondom hun spiermassa's. Hierdoor krijgt de Ibérico Bellota ham een zachte textuur en is deze veel smaakvoller dan bijvoorbeeld de Ibérico Cebo of de serranoham.

     

    Tabel kwaliteitsnorm Jamón Ibérico en Cebo

     Ibérico Ham van Ibérico Benito uit Huelva

     

    Product tags

    Reviews

    Vergelijk producten Verwijder alle producten

    You can compare a maximum of 3 products

      Hide compare box
      Jamón Ibérico de Bellota Ontbeend 4 kg

      Jamón Ibérico de Bellota Ontbeend 4 kg

      € 266,- € 220,-

      shopandalucia 9,6 / 10 - 2847 Reviews @ Kiyoh
      Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »