{"product_id":"felisa-gourmet-sardina-en-vinagre-120-g","title":"Felisa Gourmet Sardina en Vinagre 120 g","description":"\u003ch3\u003eFelisa Gourmet Sardina en Vinagre 120 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 120 g (uitgelekt gewicht: 100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSardinefilets gemarineerd in azijn, zout en olijfolie (15%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmbachtelijk bereid in Barbate, Cádiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGekoeld product: bewaren tussen 0 en 4°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVangstgebied: FAO34 Oost-Atlantische Oceaan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen toegevoegde conserveringsmiddelen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOp zoek naar een frisse, eerlijke Spaanse tapa ontdekte ik de sardines in azijn van Felisa Gourmet. Wat mij direct opviel: de filets zijn zorgvuldig schoongemaakt en met de hand verwerkt — je ziet het aan de mooie, gelijkmatige stukken. De marinade is eenvoudig maar doordacht: azijn, zout en een royale scheut olijfolie (15%) die de scherpte van het azijn mooi afrondt. De sardine zelf — \u003cem\u003eSardina pilchardus\u003c\/em\u003e, gevangen in de Oost-Atlantische Oceaan — heeft een zachte, frisse smaak die je niet verwacht van een vis in pot. Dit is het soort product dat ik zelf op tafel zet als ik wil laten zien wat Spaanse keuken écht is: puur, eerlijk en verrassend verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat maakt dit bijzonder?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmbachtelijke bereiding\u003c\/strong\u003e — met de hand verwerkte filets, traditionele azijnmarinade uit Barbate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKwaliteitsvis\u003c\/strong\u003e — \u003cem\u003eSardina pilchardus\u003c\/em\u003e uit de Oost-Atlantische Oceaan, geselecteerd op kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlijfolie als basis\u003c\/strong\u003e — 15% olijfolie in de marinade voor een zachte, ronde smaak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProductinformatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 120 g netto \/ 100 g uitgelekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e Sardine (\u003cem\u003eSardina pilchardus\u003c\/em\u003e), azijn, zout, zonnebloemolie, olijfolie (15%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVis\u003c\/strong\u003e (sardine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVangstgebied:\u003c\/strong\u003e FAO34 Oost-Atlantische Oceaan | Vangstmethode: zegennet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Gekoeld tussen 0 en 4°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa opening:\u003c\/strong\u003e Zo snel mogelijk consumeren, gekoeld bewaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVoedingswaarden per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVoedingsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergetische waarde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e162 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver Felisa Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFelisa Gourmet komt uit Barbate, een kustplaats in de provincie Cádiz die al generaties lang verbonden is met de Spaanse visserstraditie. Met meer dan 25 jaar ervaring in ambachtelijke visbereidingen levert het merk producten waarin kwaliteit en eenvoud centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaken sardines in azijn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFris, licht zuur en zacht — heel anders dan sardines in olie. De azijnmarinade geeft een levendige smaak die perfect past bij brood, olijven of een glas witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoet ik ze nog bereiden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNee, de sardines zijn klaar om te serveren. Haal ze uit de koelkast, leg ze mooi op een bordje en serveer direct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarmee combineer ik ze?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeroosterd brood, avocado, gegrilde piquillopeper, verse tomaat of gewoon een scheutje extra olijfolie en wat peterselie. Ook heerlijk als aperitiefhapje op kleine toastjes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGebruikstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeer koud op geroosterd zuurdesembrood met een scheutje olijfolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeg op kleine toastjes met roomkaas en geroosterde piquillopeper voor een feestelijke aperitiefhap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombineer met onze \u003ca href=\"\/products\/gerookte-ansjovis-felisa-kopen\"\u003eGerookte Ansjovis Felisa\u003c\/a\u003e voor een gevarieerde visborreltafel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeer naast \u003ca href=\"\/products\/gerookte-sardienen-felisa-kopen\"\u003eSardienen Felisa\u003c\/a\u003e voor een Felisa Gourmet proefmoment\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGebruiksmomenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTapasavond thuis of op restaurant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpaanse aperitiefhap bij een glas cava of witte wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnelle Spaanse lunch met brood en olijven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadeau voor een visliefhebber of Spanje-fan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOntdek meer Spaanse visspecialiteiten in onze \u003ca href=\"\/collections\/visconserven\"\u003eSpaanse Vis \u0026amp; Zeevruchten collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Felisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54112328483162,"sku":"8425402745236","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/FelisaGourmetSardinaenVinagre120g.png?v=1778069904","url":"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/products\/felisa-gourmet-sardina-en-vinagre-120-g","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}