{"product_id":"ortiz-sardinas-antigua","title":"Ortiz Sardinas a la Antigua in olijfolie – 140 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Conservas Ortiz\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduct:\u003c\/strong\u003e Sardinas a la Antigua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVissoort:\u003c\/strong\u003e Europese sardine (\u003cem\u003eSardina pilchardus\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e traditioneel bereid en met de hand verpakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e sardines, olijfolie en zout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitgelekt gewicht:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e rechthoekig blik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeen:\u003c\/strong\u003e bevat vis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSpaanse sardines volgens traditioneel recept\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrtiz Sardinas a la Antigua\u003c\/strong\u003e zijn premium Spaanse sardines in olijfolie. Ze worden bereid volgens de traditionele \u003cem\u003ea la antigua\u003c\/em\u003e-methode van Conservas Ortiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe sardines worden vers verwerkt, met de hand schoongemaakt en kort gebakken in olijfolie. Daarna worden ze stuk voor stuk zorgvuldig in het blik gelegd. Deze ambachtelijke werkwijze zorgt ervoor dat de sardines hun stevige structuur en volle smaak behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent ‘a la antigua’?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA la antigua\u003c\/em\u003e betekent letterlijk ‘op de oude wijze’. Ortiz verwijst hiermee naar de traditionele bereidingsmethode waarbij de sardines handmatig worden schoongemaakt, gebakken in olijfolie en met zorg worden verpakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr worden uitsluitend enkele eenvoudige ingrediënten gebruikt: sardines, olijfolie en zout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe smaken Ortiz-sardines?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze sardines hebben een volle, hartige smaak met de zachte fruitigheid van olijfolie. De vis blijft stevig en sappig en valt niet snel uit elkaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaardoor zijn ze geschikt om rechtstreeks uit het blik te serveren, maar ook om te verwerken in verschillende koude en warme gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe serveer je Sardinas a la Antigua?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaat de sardines voor het serveren even op kamertemperatuur komen. Zo komen de smaak van de vis en de olijfolie het beste tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer ze bijvoorbeeld:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOp geroosterd brood met tomaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet citroen en fijngehakte peterselie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls tapa met olijven en picos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn een salade met tomaat en rode ui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBij geroosterde paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet aardappelen en een scheutje sherryazijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe olijfolie uit het blik kun je ook gebruiken over brood, salade of geroosterde groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSardines die zich goed laten bewaren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSardines in blik kunnen tijdens het bewaren verder ontwikkelen. De vis en de olijfolie trekken steeds meer in elkaar, waardoor de smaak zachter en evenwichtiger kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaar het blik daarom koel, droog en uit direct zonlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOver Conservas Ortiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservas Ortiz is een Spaans familiebedrijf uit Ondarroa in Baskenland. Het bedrijf verwerkt sinds 1891 visconserven volgens traditionele methoden en staat bekend om zijn bonito del norte, ansjovis en sardines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Ortiz worden deze sardines met de hand verwerkt en stuk voor stuk in het blik gelegd. Dat maakt ze duidelijk anders dan gewone sardines uit blik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrediënten en allergenen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e sardines (\u003cem\u003eSardina pilchardus\u003c\/em\u003e), olijfolie en zout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e bevat vis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGemiddelde voedingswaarde per 100 g:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e833 kJ \/ 199 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,87 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,92 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoel en droog bewaren. Na opening gekoeld bewaren, volledig bedekt met de olie, en binnen twee dagen consumeren. Gebruik voor het bewaren na opening bij voorkeur een afgesloten bakje en niet het geopende blik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij ShopAndalucia?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRechtstreeks geïmporteerd uit Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium visconserven van Conservas Ortiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand verwerkte sardines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZorgvuldig verpakt voor verzending\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnelle levering in Nederland en België\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratis verzending vanaf €65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpaarpunten bij iedere bestelling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54652990619994,"sku":"8411320801055","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/OrtizSardinasalaAntiguainolijfolie_140gkopen.png?v=1787912254","url":"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/products\/ortiz-sardinas-antigua","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}