Turron Blando de Cacahuet
- Inhoud: 200gr
- Producent: Primitivo Pico - Lucena (Cordoba)
- Ingrediënten: 64% geroosterde pinda, glucose en fructose stroop, suiker, honing, eiwit
- Kan sporen van noten bevatten (pistache, amandel en hazelnoot)
- Direct van de Spaanse producent
Turron is één van meest gegeten zoete lekkernijen voor de Spanjaarden. In de periode rond de kerstdagen kunnen de Andalusiërs deze lekkernij moeilijk aan hun voorbij laten gaan. Turron is heel waarschijnlijk een zoete erfenis van de Arabische overheersing in het oude Al Andaluz. Kooplieden trokken in de zestiende eeuw al rond met de kostbare lekkernij die turron toen moet geweest zijn.
Eén van de belangrijke ingrediënten van turron zijn amandelen uit Andalusië alsook honing en eiwit. Bij deze zachte versie zijn er geen amandelen gebruikt maar wel pindanoten.
Wat is het verschil tussen gewone turron en turron de cacahuet ?
Gewone turron is gemaakt op basis van amandelen en turron cacahuet is gemaakt op basis van pindanoten.
