Turron - Spaanse nougat van de allerbeste kwaliteit (9)

Turron is een Spaanse nougat gemaakt van honing, suiker, amandelen en marsepein. Deze Spaanse lekkernij wordt voornamelijk met Kerstmis gegeten en is ideaal om cadeau te doen aan je familie en vrienden met de feestdagen. Daarnaast is de nougat heerlijk om in stukjes te breken en te serveren voor of na het kerstdiner. Bij Shopandalucia kan je turron kopen van de beste producenten uit Spanje en vertellen wij je natuurlijk graag meer over de geschiedenis van deze lekkernij, de verschillende soorten en andere lekkernijen die tijdens de feestdagen gegeten worden.

Turron is tijdens de Arabische overheersing terecht gekomen in Jijona, een stadje in Alicante (Spanje). Nog altijd vindt men hier een turron museum en komt de beste kwaliteit nougat uit deze streek. Spaanse nougat was vroeger een zeer kostbare en zeer geliefde lekkernij dankzij de dure en exclusieve ingrediënten. Alleen de welgestelde families konden zich dit snoepgoed veroorloven. De reden dat de turron voornamelijk met Kerstmis werd gegeten was naar alle waarschijnlijkheid dan ook de hoge prijs die voor het snoepgoed werd betaald. Een ander verhaal vertelt dat de traditie is ontstaan in het Spaanse koningshuis. Tijdens het kerstdiner werd namelijk altijd wat turron gegeten door Koning Filip en zijn gezinsleden. Deze traditie werd overgenomen door de rest van de bevolking en door de jaren heen groeide nougat uit tot een onmisbare lekkernij tijdens de feestdagen!

Het verschil tussen deze twee soorten nougat is dat voor turron duro hele amandelen worden gebruikt. De nougat is hierdoor hard en heeft een lekkere bite. Bij turron blando worden de amandelen tot een gelei verwerkt. Hierdoor is de nougat een stuk zachter qua textuur. Beide soorten Spaanse nougat bevatten amandelen als belangrijkste ingrediënt en bestaan verder uit honing, suiker en marsepein. Naast dat men kan kiezen tussen harde en zachte nougat, kunt u turron kopen waarin bijvoorbeeld (witte of pure) chocolade, gedroogd fruit of pinda’s zijn verwerkt. Alle varianten smaken heerlijk bij de koffie, thee of chocolademelk en zijn erg geschikt als tussendoortje of luxe dessert. Breek een grote reep in kleine stukjes zodat iedereen mee kan snoepen! Daarnaast wordt de nougat soms gebruikt om ijs of koekjes mee te maken.

 

Naast turron kopen, kan je bij Shopandalucia ook allerlei andere Spaanse lekkernijen ontdekken die onmisbaar zijn tijdens de feestdagen. Voorbeelden hiervan zijn koekjes zoals polvorones kopen en mantecados kerstkoekjes kopen (een soort Spaanse boterkoekjes), gesuikerde amandelen, marsepein en gekonfijt fruit. Met al deze zoete hapjes maak je een spectaculaire etagère of een schaal met zoetigheden klaar voor je gasten. Tot slot zijn alle kerstkoekjes uit Spanje bestellen en lekkernijen zo mooi verpakt dat ze erg leuk staan onder de kerstboom of perfect zijn om cadeau te doen aan je geliefden. Stel bijvoorbeeld een origineel cadeaupakket samen met een Spaans thema. Laat je inspireren in onze webshop en maak je klaar voor feestdagen met een Spaanse touch.

 

Wij wensen jou en je familie een Feliz Navidad!