El Milenario Huile d’olive Verdial 500 ml

El Milenario Huile d’olive Verdial 500 ml

El Milenario est une huile d’olive vierge extra monovariétale de Verdial de Vélez, sans assemblage. Les olives proviennent du terroir de Periana (Axarquía, Málaga) et sont récoltées tôt dans la campagne — mi-novembre, au stade envero (entre vert et violet). À ce moment précis, le fruit livre sa plus grande complexité aromatique et sa pleine expression gustative. L’huile affiche ainsi une robe vert intense et un profil fruité vert aux notes d’herbe fraîche, d’amande et d’une légère touche tomatée, avec amertume douce et piquant modéré en finale.

Son origine fait la différence : les Verdial sont cueillies sur des oliviers pluricentenaires, voire millénaires, qui entourent Periana (plus de 1 000 ans d’âge). Ces vergers rares donnent des fruits au caractère concentré. Grâce à la récolte précoce, chaque olive est prélevée au moment optimal — quand sa teinte vert à violacé garantit un jus aux arômes les plus nuancés et à la saveur la plus pure. On obtient une AOVE à la fois polyvalente en cuisine (à cru sur pain, salades, légumes grillés, poissons) et authentique dans l’expression de la Verdial.

• Liste des ingrédients : 100 % huile d’olive vierge extra (monovariétale Verdial).

• Allergènes : aucun. (Naturellement sans gluten, sans lactose, sans œuf.)

• Type : AOVE (extra vierge) monovariétal Verdial

• Profil : fruité vert, herbe fraîche, amande, légère tomate; amertume/ardence modérées

• Opérateur : Periana (Axarquía, Málaga), Espagne

• Conditionnement : bouteille verre foncé 500 ml

• Producteur : S.C.A. San Isidro de Periana (gamme « El Milenario »)

• Contenance nette : 500 ml

• Programme de fidélité : Spaar bij elke aankoop automatiquement des points pour des remises

• Remise sur volume : Disponible pour l’achat de plusieurs unités

• Informations diététiques :vegan, sans gluten, sans lactose ; extraction mécanique à froid

• Expédition & livraison : Commande passée avant 15:45 = expédiée le jour ouvrable même. Livraison gratuite dès 65 €.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml