Pastel Gloria
Pasteles de Gloria : un enrobage de massepain à l’amande qui entoure une farce veloutée de patate douce. Texture moelleuse, douceur maîtrisée et petite note caramélisée — la tradition andalouse sur la table des fêtes.
Liste des ingrédients : amande (massepain), sucre, patate douce (purée), éventuellement sirop glucose/fructose ; arômes naturels et conservateurs possibles (ex. E-200/E-202).
Allergènes :amande (fruits à coque). Traces possibles de gluten (blé), œuf, lait, soja, sésame et autres fruits à coque.
Type : petits gâteaux de massepain à la patate douce
Profil : amande généreuse, douceur soyeuse, nuance caramélisée
Opérateur : La Estepeña (Estepa, Espagne)
Conditionnement : boîte 250 g
Producteur : La Estepeña — pâtisserie traditionnelle espagnole (spécialités saisonnières)
Poids net : 250 g
Programme de fidélité : Spaar bij elke aankoop automatiquement des points pour des remises
Remise sur volume : Disponible pour l’achat de plusieurs unités
Informations diététiques : déconseillé en cas d’allergie aux fruits à coque ; attention aux traces (gluten/œuf/lait/soja/sésame)
Expédition & livraison : Commande passée avant 15:45 = expédiée le jour ouvrable même. Livraison gratuite dès 65 €.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Composant | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 2341 kJ / 562 kcal |
| Lipides | 38,0 g |
| – dont saturés | 2,4 g |
| Glucides | 45,0 g |
| – dont sucres | 33,0 g |
| Fibres | 4,6 g |
| Protéines | 8,9 g |
| Sel | 0,08 g |
FAQ
Qu’est-ce qu’un Pastel de Gloria ? Un petit gâteau d’amande (massepain) garni d’une farce à la patate douce, très populaire à Noël en Espagne.
Service : à température ambiante, avec un café ou en mignardise de dessert.
Conservation : au frais, au sec, à l’abri de la lumière ; bien refermer après ouverture.
