Flocons de paprika fumé et piquant de La Vera

Issus de poivrons séchés et fumés au bois de chêne dans la région de La Vera, ces flocons sont ensuite concassés pour offrir une chaleur vive, des notes fumées rondes et une texture croustillante. Une véritable finition de chef, à saupoudrer à table.

Liste des ingrédients

100 % poivron séché fumé (Capsicum annuum).

Information

• Allergènes : aucun allergène déclaré ; vérifiez toujours l’emballage en cas d’allergies.

• Type : flocons de paprika fumé piquant (escamas) en saupoudreur.

• Profil : fumé, piquant modéré, légère douceur, croustillant.

• Opérateur : La Vera (Cáceres), Estrémadure, Espagne.

• Conditionnement : pot avec saupoudreur.

• Producteur : Hecho en La Vera / Las Hermanas.

• Poids net : 25 g.

• Programme de fidélité : cumulez automatiquement des points à chaque achat pour des remises.

• Remise sur volume : disponible pour l’achat de plusieurs unités.

• Informations diététiques : produit végétal ; convient aux régimes végétariens/végans.

• Expédition & livraison : Commande passée avant 15:45 = expédiée le jour ouvrable même. Livraison gratuite dès 65 €. (BE-NL)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

FAQ

C’est quoi des “escamas” ?
Des flocons de poivron fumé de La Vera : la signature du pimentón, avec du croquant.

C’est très piquant ?
Piquant modéré : assaisonne généreusement sans dominer le plat.

Comment les utiliser ?
En finition sur pizzas, pâtes, œufs, légumes grillés, viandes/poissons, ou dans des sauces (aioli, houmous).