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Fromage affiné pendant 10 mois, élaboré avec du lait pasteurisé de brebis, de chèvre et de vache. Parfumé, intense et potentiellement grillé. En bouche, une chaleur puissante et enveloppante, grâce à des nuances sucrées et fruitées. Contenu : 250 g.En savoir plus
Fromage affiné pendant 10 mois, élaboré avec du lait pasteurisé de brebis, de chèvre et de vache. Parfumé, intense et potentiellement grillé. En bouche, une chaleur puissante et enveloppante, grâce à des nuances sucrées et fruitées. Contenu : 250 g.
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Feb 27, 2026 16:00:00 +0100
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Fromage espagnol élaboré à partir de lait de brebis, de vache et de chèvre.
Producteur : Garcia Baquero - Alcázar de San Juan (Ciudad Real)
Contenu : 250 g
Emballage : Sous vide
Ingrédients : Fabriqué avec du lait pasteurisé de brebis, de chèvre et de vache, ferments lactiques, sel, présure, chlorure de calcium.
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Le Garcia Baquero Queso Viejo est un fromage espagnol au goût riche et intense. Ce fromage est fabriqué à partir de lait de brebis de haute qualité, lui conférant une saveur et une texture caractéristiques. Le mot "Viejo" signifie vieux en espagnol, indiquant que ce fromage est une variante affinée.
Le fromage a une texture ferme et friable avec un goût épicé et corsé. Pendant le processus d'affinage, le fromage développe une saveur complexe et profonde, en faisant un favori parmi les amateurs de fromages affinés.
Le Garcia Baquero Queso Viejo peut être apprécié seul, mais il est également délicieux accompagné de fruits frais, de noix ou d'un bon vin rouge espagnol. Ce fromage est un excellent choix pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience authentique de fromage espagnol avec un caractère riche et savoureux.
