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Du soleil en grand format ! La Garcima Honda Esmaltada 36 cm mijote vos plats pour toute la table : ragoûts, soupes ou tapas. Du camping au jardin, ¡olé dans votre cuisine !En savoir plus
Du soleil en grand format ! La Garcima Honda Esmaltada 36 cm mijote vos plats pour toute la table : ragoûts, soupes ou tapas. Du camping au jardin, ¡olé dans votre cuisine !
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La Garcima Honda Esmaltada 36 cm est une poêle profonde émaillée fabriquée à Valence, en Espagne. Avec son diamètre de 36 cm, elle convient pour 6 à 8 personnes et se prête parfaitement aux ragoûts généreux, aux soupes, aux plats de riz façon paella riches en bouillon ou à la friture de plus grandes quantités. Ses bords hauts facilitent la cuisson de plats volumineux sans éclaboussures.
Caractéristiques techniques
Diamètre : 36 cm (forme haute/“honda”)
Matériau : Acier émaillé (noir moucheté blanc)
Sources de chaleur : Gaz, feu de bois, barbecue
Induction : Utilisable seulement si le fond est plat et magnétique
Entretien : Lavage à la main conseillé ; ne pas mettre au lave-vaisselle ; bien sécher pour éviter la rouille
Description du fabricant
Garcima est une entreprise familiale de Valence spécialisée dans les poêles espagnoles depuis des décennies. Elle allie un savoir-faire traditionnel à une production durable, offrant des poêles émaillées robustes et faciles à entretenir, appréciées par les cuisiniers amateurs comme par les professionnels.
Moments d’utilisation
Idéale pour les repas en famille, les fêtes de jardin, les plats de camping ou les services traiteur. Ragoûts, grandes soupes ou tapas frits : la Honda Esmaltada 36 cm est un allié culinaire polyvalent.
Chauffer l’huile d’olive dans la Honda Esmaltada et faire dorer le poulet et le chorizo. Ajouter l’oignon, le poivron et l’ail, et faire revenir brièvement. Incorporer les tomates concassées, le bouillon, le paprika et le laurier. Laisser mijoter 25–30 minutes jusqu’à épaississement. Servir avec du pain frais ou des pommes de terre.
