La Barraca Ajo Granulado est du granulat d’ail 100 % pur, sans additifs ni agents de conservation. Ce produit apporte une saveur intense et authentique d’ail, très pratique pour les marinades, sauces, soupes ou légumes grillés. Il se dissout rapidement et libère ses arômes en un instant. Incontournable pour une cuisine aux goûts méditerranéens.
Mode d’emploi
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Ajoute ¼ à ½ cuillère à café par portion dans une marinade ou une sauce.
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Mélange avec huile d’olive, vinaigre ou jus de citron pour assaisonner salades ou plats.
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Parsème sur des légumes, pommes de terre ou grillades juste avant la cuisson.
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Chauffer légèrement pour intensifier l’arôme sans brûler.
Résumé des informations produit
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Producteur : La Barraca (Espagne)
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Poids net : environ 80 g (pot)
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Programme fidélité : cumule des points à chaque achat
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Remise quantité : possible pour achats multiples
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Infos diététiques : 100 % extrait d’ail, sans additifs artificiels, convient aux végétaliens, sans gluten (sauf traces)
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Livraison & expédition : Commande avant 15h45 = expédié le jour ouvrable même. Livraison gratuite dès 65 € (Belgique)
Liste des ingrédients
100 % ail granulé naturel. Peut contenir des traces de gluten ou céleri. Aucun autre additif.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment |
Valeur |
| Énergie |
env. 330 kcal / 1380 kJ |
| Matières grasses |
0,5 g |
| dont saturées |
0 g |
| Glucides |
env. 75 g |
| dont sucres |
0,5 g |
| Fibres |
env. 9 g |
| Protéines |
env. 16 g |
| Sel |
0 g |
Moments d’utilisation
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Dans la marinade de viandes, poissons ou légumes
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En préparation de sauces ou vinaigrettes
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Sur légumes rôtis ou plats grillés
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Dans paella, brouillades ou soupes
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Comme touche finale sur tapas ou pain grillé
Public cible
Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, cuisiniers amateurs, adeptes de plats savoureux sans additifs, véganes et personnes cherchant des épices naturelles de qualité.
Idée recette : marinade espagnole express
Mélange Ajo Granulado avec paprika doux, huile d’olive, jus de citron, sel et poivre. Marine filets de poulet ou légumes 1 heure. Grille à feu vif, puis sers avec salade et croûtons. Simple, savoureux, typiquement espagnol.
