- Poudre de paprika fumé doux
- Contenu : boîte décorative de 100 g
- Origine : de la Vera
- Fabricant : Hijos de Salvador López S.L. - Cuacos de Yuste, Cáceres
- Ingrédients : Poivre séché fumé 99 %, huile de tournesol
- Produit avec indication géographique protégée "Pimentón de La Vera"
- Sans gluten
- Idéal pour les ragoûts, marinades, sauces et bien plus encore
- Économisez pour une remise
- Remise sur volume
Découvrez la saveur authentique du Pimenton de la Vera Dulce de Las Hermanas, disponible chez Shopandalucia. Le Pimentón de la Vera est une poudre élaborée à partir de poivrons rouges séchés, et notre variante dulce est soigneusement confectionnée à partir des poivrons colorés Bola et Jaranda de la magnifique vallée de La Vera. Avec l'ajout 'de La Vera', nous vous garantissons la plus haute qualité, provenant des municipalités de Jarandilla de la Vera, Losar de la Vera, Jaraíz de la Vera, Vera Aldeanueva, Cuacos de Yuste et Madrigal de la Vera.
Notre production est un processus artisanal qui se déroule dans une vingtaine de moulins locaux, où les poivrons sont suspendus et séchés après la récolte. Au rez-de-chaussée, un feu est allumé avec du bois de chêne vert, et pendant deux semaines, les poivrons absorbent la saveur fumée. La mouture entre les meules des moulins conserve la couleur rouge profond des poivrons, donnant ainsi naissance à une poudre de paprika fumé d'une qualité inégalée.
Notre Pimenton de la Vera Dulce est idéal pour assaisonner divers plats et leur donner une magnifique couleur. Il est souvent utilisé dans les plats rôtis, les ragoûts, les soupes et comme ajout savoureux au poisson et à la viande. En Espagne, c'est un ingrédient essentiel dans de nombreux produits charcutiers espagnols, où près de 80 % de la poudre de paprika produite est utilisée pour la fabrication de saucissons secs.
Chez Shopandalucia, nous proposons cette poudre de paprika de qualité supérieure en deux variantes : Dulce, pour une saveur douce et colorée, et la variante épicée, élaborée à partir des poivrons Jeromin, Jaranda et Jariza. Profitez de la riche tradition et du goût unique du Pimenton de la Vera Dulce de Las Hermanas, et bénéficiez de notre remise sur volume lors de la commande de cette délicieuse épice espagnole. Complétez vos plats avec le goût authentique de La Vera !
