- Chocolat à 82% de cacao
- Contenu : tablette de 170 gr
- Chocolat noir pur
- Fabricant : Valor - Villajoyosa (Alicante)
- Ingrédients : pâte de cacao, cacao en poudre dégraissé, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
- Peut contenir des traces d'amandes, de noisettes et de lait.
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- Réduction sur volume
Le chocolat Valor 82% est un chocolat noir pur premium, centré sur la force et la pureté du cacao. Le "82%" indique le pourcentage de cacao dans le chocolat, signifiant que 82% du chocolat est composé de composants de cacao (pâte de cacao et beurre de cacao). Ce pourcentage élevé de cacao offre une saveur de chocolat plus intense, riche en amertume naturelle et en complexité du cacao. La réduction de la teneur en sucre, par rapport au chocolat au lait ou au chocolat à plus faible pourcentage de cacao, met en avant les saveurs pures et les nuances subtiles qui varient de la fève de cacao à la barre de chocolat.
Seules les meilleures fèves de cacao sont sélectionnées pour la fabrication de ce chocolat, résultant en une qualité supérieure et une profondeur de goût. Ce chocolat est idéal pour les amateurs de chocolat noir intense, offrant une expérience chocolatée riche et complète, à la fois complexe et satisfaisante. Avec son contenu élevé en cacao, le chocolat Valor 82% est également plus riche en antioxydants, souvent associés à divers bienfaits pour la santé.
Ce chocolat représente non seulement un pur plaisir, mais aussi la passion et l'expertise de Valor, une marque reconnue pour son engagement envers la qualité et la durabilité dans la production de chocolat. C'est le choix parfait pour ceux qui préfèrent un chocolat au goût puissant et qui font un choix conscient pour la qualité et l'authenticité à chaque bouchée.
Le chocolat Valor 82% combine l'intensité d'une forte teneur en cacao avec l'artisanat de l'un des chocolatiers les plus renommés d'Espagne. Avec un pourcentage de cacao de 82%, ce chocolat promet un goût de chocolat profond et pur avec une touche d'amertume naturelle, adoucie par la douceur subtile et les arômes complexes caractéristiques des fèves de cacao soigneusement sélectionnées. Cette composition offre une expérience gustative riche et satisfaisante qui célèbre l'essence du chocolat, sans être submergée par un excès de sucre.
Fondée en 1881, Valor s'est consacrée pendant plus d'un siècle à la création de chocolats supérieurs en sélectionnant les meilleures fèves de cacao et en perfectionnant leurs processus de production. Le chocolat 82% est un exemple de leur engagement envers la qualité, offrant une expérience chocolatée authentique et symbolisant leur savoir-faire et leur héritage. Ce produit est idéal pour le véritable amateur de chocolat qui préfère un goût chocolaté intense tout en valorisant la tradition et l'expertise d'une marque établie avec une riche histoire.
