Spaans Pan Cristal met extra vierge olijfolie

De Pan Cristal van Artesanos Méndez is zo'n product dat je eigenlijk altijd naast een tapasplank kunt zetten.

Het brood is dun, licht en bijzonder krokant. Door het gebruik van extra vierge olijfolie krijgt het net wat meer smaak dan een gewoon toastje.

Lekker simpel met wat jamón, Manchego of olijven, maar ook ideaal om te serveren bij dips zoals alioli, tapenade of tomatensalsa.

Artesanos Méndez maakt zijn broodproducten in Cañada Rosal, Sevilla, en is een familiebedrijf dat al sinds 1961 actief is in de bakkerijsector.

Wat is Pan Cristal?

Pan Cristal betekent letterlijk “glazen brood”.

De naam verwijst naar de bijzonder lichte en krokante structuur. Het brood breekt makkelijk en heeft een dunne, knapperige beet.

Deze verpakte variant van Artesanos Méndez is speciaal gemaakt om rechtstreeks te serveren als aperitief of bij tapas.

Waarom kiezen voor Pan Cristal?

• heerlijk krokant

• gemaakt met extra vierge olijfolie

• licht en luchtig

• ideaal bij tapas

• lekker met kaas en charcuterie

• perfect voor dips

• gemaakt in Sevilla

• handige verpakking van 120 g

Lekker bij tapas

Pan Cristal past heel goed bij:

• jamón serrano

• jamón ibérico

• chorizo

• Manchego

• geitenkaas

• olijven

• ansjovis

• tonijn

• alioli

• tomate triturado

• tapenade

• olijfolie

Zelf vind ik hem vooral lekker met een beetje tomaat, extra vierge olijfolie en jamón.

Productinformatie

Merk: Artesanos Méndez
Productnaam: Pan Cristal
Nederlandse benaming: krokant Spaans brood met olijfolie
Productsoort: krokant brood / tapasbrood
Netto-inhoud: 120 g
Herkomst: Cañada Rosal, Sevilla, Andalusië, Spanje
Producent: Artesanos Méndez S.A.

Ingrediënten

Tarwebloem, extra vierge olijfolie, gist en zout.

Allergenen

Bevat:

• tarwe / gluten

Kan sporen bevatten van:

• ei

• melk

• soja

• noten

Voedingswaarden

Hoe serveer je Pan Cristal?

Je hoeft het brood niet meer af te bakken.

Open de verpakking en serveer het rechtstreeks:

• in een broodmandje

• naast een tapasplank

• bij kaas en charcuterie

• als krokante basis voor kleine hapjes

• bij dips en sauzen

Voor een simpele Spaanse tapa kun je er wat geraspte tomaat, olijfolie en een plakje jamón op leggen.

Veelgestelde vragen

Wat is Pan Cristal?

Pan Cristal is een zeer licht en krokant Spaans brood. De naam verwijst naar de dunne, bijna breekbare structuur.

Moet Pan Cristal nog worden afgebakken?

Nee. Deze Pan Cristal is kant-en-klaar en kan rechtstreeks uit de verpakking worden gegeten.

Zit er olijfolie in?

Ja. Deze variant van Artesanos Méndez wordt gemaakt met extra vierge olijfolie.

Waar wordt Pan Cristal gemaakt?

Artesanos Méndez is gevestigd in Cañada Rosal in Sevilla, Andalusië.

Waarmee eet je Pan Cristal?

Het past perfect bij Spaanse ham, kaas, chorizo, olijven, ansjovis, dips en olijfolie.

Is Pan Cristal hetzelfde als picos?

Nee. Beide zijn krokante broodproducten, maar Pan Cristal heeft een andere vorm en een lichtere, meer breekbare structuur.

Is dit product glutenvrij?

Nee. Het bevat tarwebloem en dus gluten.

Bewaaradvies

Bewaar op een koele en droge plaats.

Na opening goed afsluiten om het brood zo krokant mogelijk te houden.