Veuillez confirmer que vous avez 18 ans ou plus pour entrer dans le magasin.
Notre boutique en ligne utilise des cookies. En confirmant que vous acceptez nos conditions générales d'utilisation et notre politique de confidentialité, vous consentez à l'utilisation de cookies.
De Corzana Cazuela de Barro is een traditioneel Spaans tapas- en ovenschaaltje van geglazuurd aardewerk. Het schaaltje heeft een diameter van 12 cm, een hoogte van 3 cm en een inhoud van 200 ml. Het is geschikt voor kleine warme en koude gerechten, waaronder gambas al ajillo, chorizo, albóndigas, olijven en dips. Voor het eerste gebruik moet de cazuela drie uur in lauwwarm water worden ondergedompeld.En savoir plus
De Corzana Cazuela de Barro is een traditioneel Spaans tapas- en ovenschaaltje van geglazuurd aardewerk. Het schaaltje heeft een diameter van 12 cm, een hoogte van 3 cm en een inhoud van 200 ml. Het is geschikt voor kleine warme en koude gerechten, waaronder gambas al ajillo, chorizo, albóndigas, olijven en dips. Voor het eerste gebruik moet de cazuela drie uur in lauwwarm water worden ondergedompeld.
98 % nous recommandent « Boutique en ligne excellente et claire, livraisons ponctuelles et newsletter proposant régulièrement de délicieux plats espagnols. Immersion totale dans l'ambiance espagnole. » Chris, Venray
Traditioneel Spaans ovenschaaltje van geglazuurd aardewerk. Ideaal voor warme en koude tapas, zoals gambas al ajillo, chorizo, albóndigas en champiñones al ajillo.
Authentieke Spaanse cazuela van aardewerk
Diameter 12 cm en inhoud 200 ml
Geschikt voor één kleine tapa of bijgerecht
Houdt gerechten langer warm
Voor koken én serveren
Gemaakt in Spanje
Een echte Spaanse cazuela
In Spaanse tapasbars worden kleine gerechten vaak rechtstreeks in een aardewerken cazuela geserveerd. Het schaaltje houdt de warmte goed vast en geeft je tapas meteen die herkenbare Spaanse uitstraling.
Deze cazuela van Corzana heeft een diameter van 12 centimeter. Het compacte formaat is geschikt voor één kleine portie of tapa. Gebruik hem bijvoorbeeld voor gambas al ajillo, chorizo in wijn, champignons met knoflook, gehaktballetjes in saus of warme geitenkaas.
Je kunt de cazuela ook gebruiken voor koude tapas, olijven, aioli, sausjes en kleine hapjes.
Productgegevens
Kenmerk
Gegevens
Merk
Corzana
Product
Cazuela de barro
Materiaal
Geglazuurd aardewerk
Kleur
Traditioneel terracotta
Diameter
12 cm
Hoogte
3 cm
Inhoud
200 ml
Herkomst
Spanje
EAN
8421570001112
De producent omschrijft het materiaal als voedsel veilig gebakken aardewerk dat bestand is tegen vuur en vorst. Het voldoet aan de vermelde Europese voorschriften voor materialen die met levensmiddelen in aanraking komen.
Waarvoor kun je deze cazuela gebruiken?
Gambas al ajillo
Chorizo al vino
Albóndigas in tomatensaus
Champiñones al ajillo
Warme geitenkaas
Patatas bravas
Olijven en koude tapas
Aioli en andere dips
Kleine ovengerechten
Voor het eerste gebruik
Dompel de cazuela vóór het eerste gebruik gedurende drie uur onder in lauwwarm water. Laat hem daarna goed drogen.
Dit helpt het aardewerk geleidelijk vocht op te nemen en verkleint de kans op barsten tijdens het verwarmen. Deze gebruiksinstructie wordt ook door de leverancier voorgeschreven.
Gebruik en onderhoud
Verwarm de cazuela altijd langzaam en gelijkmatig. Begin met een lage temperatuur en verhoog die indien nodig geleidelijk.
Vermijd grote temperatuurverschillen
Zet een hete cazuela niet op een koud of nat oppervlak
Voeg geen ijskoude ingrediënten toe aan een hete schaal
Laat de cazuela volledig afkoelen voordat je hem afwast
Gebruik geen schurende spons
Niet geschikt voor inductie
Gebruik bij directe verhitting altijd een passende, gelijkmatige warmtebron
Door het ambachtelijke karakter kunnen kleine verschillen in kleur en afwerking voorkomen. Dat hoort bij traditioneel aardewerk en maakt ieder schaaltje net iets anders.
Waarom tapas serveren in een cazuela?
Aardewerk neemt de warmte langzaam op en geeft deze geleidelijk weer af. Daardoor blijven warme tapas langer op temperatuur. Bovendien kun je het gerecht in hetzelfde schaaltje bereiden en serveren.
Het formaat van 12 cm is vooral geschikt voor één persoon of als klein gerecht binnen een uitgebreidere tapasavond.
Veelgestelde vragen
Hoe groot is deze cazuela?
De cazuela heeft een diameter van 12 cm, is ongeveer 3 cm hoog en heeft een inhoud van circa 200 ml.
Hoeveel personen kunnen uit deze cazuela eten?
Het schaaltje is geschikt voor één individuele tapa of een klein hapje dat je samen deelt.
Kan de cazuela in de oven?
Het aardewerk is hittebestendig en bedoeld voor de bereiding van gerechten. Verwarm het schaaltje altijd geleidelijk en vermijd plotselinge temperatuurverschillen.
Kan de cazuela op inductie?
Nee. Aardewerk is niet magnetisch en werkt daarom niet rechtstreeks op een inductiekookplaat.
Waarom moet de cazuela eerst in water?
Door het aardewerk voor het eerste gebruik drie uur in lauwwarm water te leggen, neemt het geleidelijk vocht op. Dit helpt het materiaal beter om te gaan met warmte.
