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Ce pare-vent pour poêle à paella à gaz se compose de 4 plaques de 69 x 16 cm et de 12 crochets en forme de S qui conviennent à tout type et taille de poêle à paella d'un diamètre allant jusqu'à 90 cm .
Peu importe le type de poêle à paella à gaz que vous utilisez, car cette protection contre le vent est fixée sur la poêle.
Le pare-vent ondulé Garcima est un accessoire indispensable pour préparer la paella et autres plats en extérieur sur un réchaud à gaz. Fabriqué en métal ondulé résistant, ce pare-vent est spécialement conçu pour protéger la flamme de votre réchaud à paella du vent et des courants d'air. Sa structure ondulée lui confère une stabilité et une robustesse accrues, tandis que le matériau résiste aux hautes températures et aux intempéries. Le pare-vent forme un anneau protecteur autour du réchaud, retenant efficacement la chaleur et empêchant la flamme d'être éteinte par le vent. Il en résulte une répartition homogène de la chaleur et un temps de cuisson réduit, éléments essentiels pour réussir une paella parfaite.
Ce qui confère à ce produit son caractère typiquement espagnol, c'est la tradition séculaire de préparer la paella en plein air. À Valence et dans d'autres régions espagnoles, la paella est traditionnellement cuisinée dehors, sur un feu de bois ou des réchauds à gaz, souvent lors de réunions de famille, de fêtes et de festivals. Le vent représente l'un des plus grands défis de la cuisine en extérieur, car il peut perturber les flammes et prolonger le temps de cuisson. Depuis des générations, les maîtres de la paella espagnols utilisent des pare-vent pour protéger les flammes et garantir une chaleur constante. Garcima, fondée à Valence en 1960, a perpétué cette tradition en créant un pare-vent professionnel que les cuisiniers amateurs comme les chefs professionnels peuvent utiliser pour préparer une authentique paella en plein air.
Fabricant : Garcima est une marque espagnole emblématique fondée à Valence en 1960, spécialisée dans les poêles et ustensiles à paella. Elle compte parmi les fabricants d’ustensiles à paella authentiques les plus réputés d’Espagne.
Matériau : Métal ondulé (résistant à la chaleur)
Dimensions : 4 assiettes de 69 x 16 cm, adaptées aux poêles à paella jusqu'à 90 cm de diamètre.
Comprend : 12 crochets en forme de S
Offre promotionnelle : Cumulez automatiquement des points pour obtenir une réduction à chaque achat
Remise sur volume : possible pour plusieurs articles
Expédition et livraison : Commandez avant 15h45 = expédition le jour même (jours ouvrés). Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 65 €.
Garcima est une marque espagnole emblématique, fondée en 1960 à Valence, berceau de la paella. Forte de plus de 60 ans d'expérience, Garcima est devenue l'un des fabricants de poêles et d'ustensiles à paella les plus réputés d'Espagne et d'ailleurs. L'entreprise allie méthodes artisanales traditionnelles et techniques de production modernes, garantissant ainsi la qualité irréprochable de chacun de ses produits.
La philosophie de Garcima est simple : authenticité, durabilité et qualité professionnelle. L’entreprise croit aux produits qui se transmettent de génération en génération, élaborés selon les traditions valenciennes. Garcima fournit aussi bien les particuliers que les restaurants professionnels en Espagne et exporte dans le monde entier. Chaque produit est confectionné avec soin en Espagne, dans le respect de la tradition de la paella et des plus hauts standards de qualité. Garcima incarne l’authenticité, le savoir-faire et les saveurs authentiques de Valence.
Garcima est spécialisé dans les ustensiles et accessoires de cuisine pour la paella et la cuisine espagnole. Leur gamme comprend :
Ces produits sont authentiques, durables et de qualité professionnelle. Ils s'adressent aux cuisiniers amateurs passionnés de paella, aux amoureux de la cuisine espagnole et aux chefs professionnels à la recherche d'ustensiles valenciens traditionnels et fiables.
Comment utiliser le pare-brise de manière optimale :
Placez le pare-vent autour de votre brûleur à paella avant de l'allumer. Assurez-vous qu'il soit stable et bien positionné autour du brûleur. La face ondulée doit être orientée vers l'extérieur pour une stabilité optimale. Laissez suffisamment d'espace entre le pare-vent et le brûleur pour permettre une bonne circulation de l'air, essentielle à une combustion homogène. Placez votre poêle à paella sur le brûleur et allumez-le. Le pare-vent protégera la flamme du vent et retiendra efficacement la chaleur, garantissant ainsi une cuisson uniforme de votre paella. Attention : le pare-vent devient chaud pendant son utilisation ; ne le touchez pas sans gants de cuisine. Après utilisation, laissez-le refroidir complètement avant de le ranger. Nettoyez-le régulièrement avec un chiffon humide pour éliminer toute trace de graisse. Rangez-le dans un endroit sec pour éviter la rouille. Avec un entretien approprié, ce pare-vent vous accompagnera pendant des années et vous permettra de réussir vos paellas, quel que soit le temps !

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