Purée de piments choriceros séchés. Ce trésor culinaire est un ingrédient indispensable pour ceux qui recherchent des saveurs espagnoles authentiques. Il est généralement ajouté aux ragoûts, à la paella pour obtenir une saveur intense et épicée.En savoir plus
Purée de piments choriceros séchés. Ce trésor culinaire est un ingrédient indispensable pour ceux qui recherchent des saveurs espagnoles authentiques. Il est généralement ajouté aux ragoûts, à la paella pour obtenir une saveur intense et épicée.
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Exhausteur de goût pour les plats de riz et les ragoûts
Également utilisé dans la préparation de sauces
Cette purée est élaborée à partir du pimiento choricero espagnol, une variété de poivron également utilisée dans la fabrication de chorizo. Il a une saveur douce que l'on peut comparer à une autre variété, la guindilla.
Le pimiento choricero est largement utilisé dans la cuisine espagnole sous forme de purée. Vous pouvez utiliser ce produit dans une variété de ragoûts, de plats de riz et également dans diverses sauces.
