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Envie d’un dessert simple et authentique ? La cuajada, c’est comme un câlin laitier venu du nord de l’Espagne. Ce mélange Royal te permet de réaliser une crème fraîche et légère, parfaite pour l’été… ou pour tous les jours !En savoir plus
Envie d’un dessert simple et authentique ? La cuajada, c’est comme un câlin laitier venu du nord de l’Espagne. Ce mélange Royal te permet de réaliser une crème fraîche et légère, parfaite pour l’été… ou pour tous les jours !
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La Cuajada de Royal est une préparation en poudre pour créer chez soi ce dessert traditionnel du nord de l’Espagne. En quelques minutes, tu obtiens une crème fraîche et douce à base de lait. La texture est ferme mais onctueuse, proche du yaourt. Chaque boîte de 60 g permet de faire 20 portions de ce délice laitier – parfait pour toute la famille.
Mode de préparation
Faire chauffer 500 ml de lait.
Dissoudre 1 sachet de 15 g dans 100 ml de lait froid.
Ajouter à la casserole tout en remuant.
Porter à ébullition et cuire 2 minutes.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir.
Servir froid, nature ou avec du miel et des fruits.
Résumé des informations produit
Producteur : Royal (Espagne)
Poids net : 60 g (4 sachets de 15 g)
Nombre de portions : 20
Programme fidélité : points à chaque achat
Remise sur quantité : disponible dès plusieurs unités
Infos diététiques : sans gluten – sans colorants artificiels – convient aux végétariens
Livraison & expédition : Commande avant 15h45 = expédiée le jour même. Livraison gratuite dès 65 € ( Belgique)
Ingrédients
Amidon de maïs, lactosérum (lait), épaississant (E 407), présure, sel. Allergènes : contient du lait. Peut contenir des traces de soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de cuajada préparée
Nutriment
Valeur
Énergie
82 kcal / 343 kJ
Lipides
3,0 g
dont saturés
2,1 g
Glucides
9,4 g
dont sucres
9,0 g
Protéines
4,3 g
Sel
0,1 g
Moments d’utilisation
En dessert quotidien pour toute la famille
Lors d’un dîner tapas ou brunch méditerranéen
En snack froid l’été
En verrines pour buffet ou coffret gourmand
Public cible
Familles, amateurs de desserts simples et naturels, végétariens, fans de cuisine espagnole maison.
Idée recette : cuajada au miel et noisettes
Verse un filet de miel sur la cuajada refroidie, ajoute quelques noisettes concassées et une pincée de cannelle. Simple, rustique et délicieux.
