Une seule petite graine, un monde de parfum. Tu concasses un grain au-dessus de ton plat, et hop : une explosion de saveurs qui rappelle les cuisines traditionnelles espagnoles. Intensité maîtrisée ! 40 grEn savoir plus
Une seule petite graine, un monde de parfum. Tu concasses un grain au-dessus de ton plat, et hop : une explosion de saveurs qui rappelle les cuisines traditionnelles espagnoles. Intensité maîtrisée ! 40 gr
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Le Pimienta Negra en Grano de La Barraca est un poivre noir en grains de haute qualité, conditionné dans un joli pot en verre de 40 g. Il offre une saveur aromatique puissante à chaque plat : poivré, fruité et bien équilibré. Idéal dans soupes, sauces, marinades ou pour relever les viandes et légumes. Sans additifs, pur et authentique.
Mode d’emploi
Ajouter quelques grains entiers dans soupes, bouillons ou marinades.
Concasser juste avant de servir pour un maximum d’arôme.
S’accorde parfaitement avec des plats méditerranéens ou internationaux.
Résumé des informations produit
Producteur : La Barraca (Espagne)
Poids net : 40 g (pot verre)
Programme fidélité : points cumulables
Remise quantité : disponible dès plusieurs unités
Infos diététiques : 100 % poivre noir — sans additifs — végan — sans gluten (traces possibles)
Livraison & expédition : Commande avant 15h45 = expédiée le jour même. Livraison gratuite dès 65 € (Belgique)
Ingrédients
100 % grains de poivre noir. Peut contenir des traces de gluten ou céleri.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Nutriment
Valeur
Énergie
env. 255 kcal
Lipides
3,3 g
Glucides
64 g
dont sucres
0 g
Fibres
env. 26 g
Protéines
env. 10 g
Sel
0 g
Moments d’utilisation
En tisane ou décoction légère
Dans bouillons ou plats mijotés
En marinade ou condiment ultime
Pour poivrer un steak ou un légume grillé
Dans des coffrets d’épices méditerranéens
Public cible
Les cuisiniers ambitieux, amateurs de goût pur, adeptes de cuisine saine, véganes, végétariens, ou tous ceux qui valorisent la simplicité et la saveur.
Idée recette : marinade au poivre noir et citron
Concasse poivre noir et mélange-le avec jus de citron, huile d’olive et herbes. Marine du poisson ou des légumes 30 min avant cuisson. Résultat : fraîcheur, piquant et parfum ibérique.
