Bravo Alcaparras Kappertjes
Bravo kappertjes (alcaparras) zijn zorgvuldig geselecteerde bloemknoppen (Capparis spinosa) met een peperige frisheid en elegante zilt-zuurte. Typisch Spaans in tapas en sauzen (van ensaladilla tot salsa verde) en onderscheidend door constante kalibrering en heldere, stabiele pekel voor een schoon smaakprofiel.
Samenvatting productinformatie
Kappertjes (alcaparras) in pekel/azijn, product gepasteuriseerd
Categorie: Primera
Twee formaten (uitlekgewicht): 170 g
THT: 3 jaar • Na openen gekoeld bewaren
Ideaal voor tapas, salades, visgerechten, pasta en dressings
Ingrediëntenlijst
Kappertjes (alcaparras), water, zout, azijn (sulfieten), antioxidanten (E-270, E-300), zuurteregelaar (E-330), conserveermiddelen (E-260, E-202, E-211).
Allergeen: sulfieten (uit azijn).
Voedingswaarden per 100 g
| Component | Waarde |
|---|---|
| Energie | 93 kJ / 22 kcal |
| Vetten | 0,7 g |
| – waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 1,2 g |
| – waarvan suikers | 1,2 g |
| Eiwitten | 2,0 g |
| Zout | 5,2 g |
