Bevestig alstublieft dat u 18 jaar of ouder bent om de winkel te mogen betreden.
Onze webshop maakt gebruik van cookies. Door te bevestigen dat u akkoord gaat met onze servicevoorwaarden en ons privacybeleid, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
Chorizo Pimentón Alpujarra is een ambachtelijk geproduceerde worst die zijn oorsprong vindt in de schilderachtige Alpujarra-regio van Andalusië. Gemaakt van hoogwaardig varkensvlees, met een kenmerkende smaak en dieprode kleur. ong. 200 grLees meer
Chorizo Pimentón Alpujarra is een ambachtelijk geproduceerde worst die zijn oorsprong vindt in de schilderachtige Alpujarra-regio van Andalusië. Gemaakt van hoogwaardig varkensvlees, met een kenmerkende smaak en dieprode kleur. ong. 200 gr
98% beveelt ons aan “Fijne en duidelijke webshop, correcte leveringen en in de nieuwsbrief staan regelmatig overheerlijke Spaanse gerechten. Helemaal weer in Spaanse sferen.” Chris,Venray
Vandaag bestellen, binnen 1-2 werkdagen bezorgd (BE/NL)
Het viel mij op dat de chorizo's uit de Alpujarra een heel eigen karakter hebben. Nevadensis droogt hun worst op grote hoogte in Trevélez — dezelfde koude, droge berglucht die ook de serrano ham zijn smaak geeft. Het resultaat is een chorizo met een uitgesproken rokerige pimentón-smaak en een aangename pittigheid die niet overweldigt. Het vlees is stevig maar sappig, en de dieprode kleur verraadt de kwaliteit van de pimentón de la Vera.
Perfect in dunne plakjes op een tapasplank, gebakken bij paella of stoofpotjes, of gewoon op een snede brood met een druppel olijfolie.
Wat maakt dit bijzonder?
Herkomst Trevélez: Gedroogd op 1.476m hoogte — de koude berglucht van de Sierra Nevada geeft een unieke droge textuur
Pimentón de la Vera: Gerookt paprikapoeder dat zorgt voor de kenmerkende dieprode kleur en rokerige smaak
Directe import: Rechtstreeks van Nevadensis — geen tussenpersonen
Productinformatie
Producent: Nevadensis, Trevélez (Andalusië) Gewicht: ±200g, vacuum verpakt Ingrediënten: Varkensvlees, pimentón, knoflook, zout, specerijen Allergenen: Geen bekende allergenen — glutenvrij Bewaren: Koel en droog bewaren; na opening in koelkast, binnen 5 dagen consumeren
