El Pacto Ojo Gallo
De Ojo Gallo 2022 van Viñedos El Pacto is een schitterende Rioja gemaakt van 100% Tempranillo. In de neus vind je aroma’s van sappige kersen, rode bessen en subtiele specerijen. In de mond proef je een mooie balans tussen fruit, frisheid en zachte tannines. Deze wijn is elegant, krachtig en authentiek Spaans. Perfect bij lamsvlees, stoofpotjes, gegrild vlees en tapas.
Formaat: 0,75 L
Appellatie: DOCa Rioja
Druivensoort: 100% Tempranillo
Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijndomein: Viñedos El Pacto
Karakteristiek: krachtig, fruitig, kruidig, elegant, zachte tannines
Foodpairing: lamsvlees, stoofpotjes, tapas, harde kazen
Suggesties voor gebruik: diner, barbecue, avond met vrienden
Ingrediënten
Druiven: 100% Tempranillo
Alcohol: ±14%
Suiker: ±2 g/l
Geen toegevoegde sulfieten of kunstmatige conserveermiddelen
Voedingswaarden per 100 g
| Waarde | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 80 kcal |
| Vet | 0,2 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Koolhydraten | 2,6 g |
| Suikers | 2 g |
| Eiwitten | 0,1 g |
| Zout | 0 g |
Wijnhuis Viñedos El Pacto
Viñedos El Pacto is gevestigd in het hart van Rioja Alta, Spanje’s beroemde wijnregio met glooiende heuvels en kalkrijke bodems. Hier worden oude wijnstokken gekoesterd, vaak ouder dan 70 jaar, die wijnen van uitzonderlijke concentratie en finesse opleveren. El Pacto – oftewel “het pact” – verwijst naar hun belofte om het land met respect te bewerken en het karakter van de oude stokken volledig tot uitdrukking te brengen. Ze combineren biologische en duurzame praktijken met traditionele vinificatie, wat resulteert in wijnen vol authenticiteit, puurheid en expressie. Met wijnen als de Ojo Gallo zetten ze Rioja op de kaart voor liefhebbers die houden van karaktervolle wijnen met een verhaal.
