La Barraca Pimenton Dulce
La Barraca Pimentón Dulce in glazen pot van 50 g is een authentieke Spaanse paprikapoeder met een milde, zachte smaak én een subtiele geroosterde ondertoon. Het wordt gemaakt van paprika’s die langzaam gedroogd worden voor maximale aroma. Het resultaat? Een fluweelzacht poeder dat je gerecht niet alleen een diepe rood-oranje kleur geeft, maar ook een warme, bijna rokerige smaakdimensie. Onmisbaar in paella, chorizo, sauzen, soepen of geroosterde groenten.
Bereidingswijze
Voeg 1 tot 2 theelepels toe tijdens het koken.
Meng goed door rijst, groenten, stoofpot of marinade.
Niet meebakken op hoog vuur – voeg het toe aan vochtige bereidingen voor optimaal aroma.
Perfect als finishing touch op tapas of visgerechten.
Productinformatie
Producent: La Barraca (Spanje)
Netto inhoud: 50 g (glazen pot)
Spaaractie: spaar automatisch punten bij elke aankoop
Volumekorting: beschikbaar bij meerdere stuks
Dieetinformatie: 100% paprika – zonder kleurstoffen of additieven – glutenvrij (tenzij sporen) – vegan geschikt
Verzending & levering: Bestel vóór 15:45 u = verzonden op dezelfde werkdag. Gratis levering vanaf € 65
Ingrediëntenlijst
100% zoete paprika (Pimentón Dulce), langzaam gedroogd. Kan sporen bevatten van gluten en selderij.
Voedingswaarden per 100 g
| Voedingsstof | Waarde |
|---|---|
| Energie | ca. 300 kcal / 1250 kJ |
| Vetten | < 10 g |
| Koolhydraten | ca. 50–60 g |
| Waarvan suikers | ca. 10 g |
| Vezels | ca. 20 g |
| Eiwitten | ca. 14 g |
| Zout | 0 g |
La Barraca de producent
La Barraca is al sinds 1912 een vertrouwde naam in Spaanse keukens. Dit familiebedrijf gebruikt traditionele droogmethodes en selecteert zorgvuldig paprika’s van topkwaliteit om authentieke pimentón te produceren – zonder kunstmatige hulpstoffen.
Gebruiksmomenten
In paella of fideuà
Voor marinades of geroosterde groenten
In tomatensauzen of linzensoep
Tapas avond of Spaanse borrelplank
Culinaire cadeaubox
Doelgroep
Voor fijnproevers, thuiskoks, vegetariërs en iedereen die graag met pure smaken werkt. Ideaal voor wie Spaanse flair wil toevoegen aan dagelijkse gerechten.
Recept idee: Geroosterde groenten met pimentón
Snijd courgette, paprika en wortel. Meng met olijfolie, knoflook en pimentón dulce. Rooster 25 min op 200 °C. Heerlijk bij rijst, kip of als tapa.
