Bevestig alstublieft dat u 18 jaar of ouder bent om de winkel te mogen betreden.
Onze webshop maakt gebruik van cookies. Door te bevestigen dat u akkoord gaat met onze servicevoorwaarden en ons privacybeleid, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
La Chanca Banderillas met Mojama, Kaas & Augurk 225 g
Spaanse aperitiefprikkers met mojama van geelvintonijn, zachte kaas en augurk, verpakt in zonnebloemolie. Een hartige, kant-en-klare tapa uit Barbate waarin de intense smaak van mojama mooi combineert met romige kaas en frisse augurk.Lees meer
Spaanse aperitiefprikkers met mojama van geelvintonijn, zachte kaas en augurk, verpakt in zonnebloemolie. Een hartige, kant-en-klare tapa uit Barbate waarin de intense smaak van mojama mooi combineert met romige kaas en frisse augurk.
98% beveelt ons aan “Fijne en duidelijke webshop, correcte leveringen en in de nieuwsbrief staan regelmatig overheerlijke Spaanse gerechten. Helemaal weer in Spaanse sferen.” Chris,Venray
La Chanca Banderillas met Mojama, Kaas & Augurk 225 g
Spaanse banderillas met mojama, kaas en augurk
La Chanca Banderillas de Mojama combineren drie uitgesproken smaken in één klein tapasgerecht: mojama van geelvin tonijn, gemengde kaas en augurk.
De mojama zorgt voor een stevige, ziltige smaak, de kaas maakt het geheel zachter en romiger en de augurk geeft een frisse, lichtzure tegenhanger. De banderillas zijn verpakt in zonnebloemolie en zijn direct klaar om te serveren.
La Chanca produceert sinds 1983 in Barbate en specialiseert zich in salazones, semiconserven, gerookte vis en visconserven.
Productinformatie
Merk: La Chanca Productnaam: Banderillas de Mojama Nederlandse benaming: aperitief prikkers met mojama, kaas en augurk Productsoort: gekoelde tapa Netto-inhoud: 225 g Uitlek gewicht: 150 g Tonijn soort: geelvin tonijn (Thunnus albacares) Vangstgebied: FAO 34 Vangstmethode: ringzegen Bewaring: gekoeld tussen 0 en 5 °C Houdbaarheid: circa 3 maanden Herkomst producent: Barbate, Cádiz, Spanje
Ingrediënten
Geelvin tonijn (Thunnus albacares), gemengde kaas, zonnebloemolie, augurk en zeezout.
Allergenen
Bevat:
vis
melk / lactose door de kaas
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde
Per 100 g uitgelekt product
Energie
1020 kJ / 244 kcal
Vetten
14,5 g
waarvan verzadigde vetzuren
3,7 g
Koolhydraten
0,6 g
waarvan suikers
0,6 g
Eiwitten
27,8 g
Zout
4,5 g
Hoe serveer je deze banderillas?
Haal de pot kort voor het serveren uit de koelkast. Laat de banderillas licht uitlekken en serveer ze rechtstreeks als tapa of aperitief hapje.
Ze passen goed bij:
olijven en picos;
andere Spaanse tapas;
een tapas- of borrelplank;
een glas droge sherry;
Spaanse witte wijn;
een koud biertje.
Wat is mojama?
Mojama is gezouten en gedroogde tonijn, een traditionele specialiteit uit Zuid-Spanje. De vis krijgt door het zouten en drogen een stevige structuur en een uitgesproken, hartige smaak.
Barbate staat bekend om zijn mojama en andere traditionele tonijn producten. La Chanca produceert er verschillende soorten mojama en salazones.
Wat zijn banderillas?
Banderillas zijn kleine Spaanse aperitief prikkers waarbij verschillende ingrediënten gecombineerd worden tot één hapje.
Bij deze variant bestaat de combinatie uit mojama, kaas en augurk. Daardoor krijg je tegelijk een ziltige, romige en frisse smaak.
Moeten deze banderillas gekoeld worden bewaard?
Ja. Dit is een semi conserve en moet gekoeld worden bewaard tussen 0 en 5 °C.
Na opening adviseert La Chanca het product binnen 4 tot 5 dagen te consumeren en de resterende banderillas onder de olie te houden.
Gerelateerde producten
Reviews
La Chanca Banderillas met Mojama, Kaas & Augurk 225 g
