Bevestig alstublieft dat u 18 jaar of ouder bent om de winkel te mogen betreden.
Onze webshop maakt gebruik van cookies. Door te bevestigen dat u akkoord gaat met onze servicevoorwaarden en ons privacybeleid, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
Rokerig, warm en vol van smaak — deze eikengerookte paprikavlokken uit La Vera zijn de finishing touch die elk gerecht meer diepte geeft. Niet pikant, wel vol karakter. Potje 25 g.Lees meer
Rokerig, warm en vol van smaak — deze eikengerookte paprikavlokken uit La Vera zijn de finishing touch die elk gerecht meer diepte geeft. Niet pikant, wel vol karakter. Potje 25 g.
98% beveelt ons aan “Fijne en duidelijke webshop, correcte leveringen en in de nieuwsbrief staan regelmatig overheerlijke Spaanse gerechten. Helemaal weer in Spaanse sferen.” Chris,Venray
Niet pikant — zachte rooksmaak met lichte zoetheid
Gerookt op eikenhout in La Vera (Cáceres), Extremadura
Grof gemalen — potje met strooier, direct klaar om te gebruiken
Plantaardig, vegan, geen allergenen
Wat mij opviel aan deze paprikavlokken van Las Hermanas: de geur die vrijkomt zodra je het potje opent. Diep rokerig, warm en vol — dat is het eikenhout van La Vera. De vlokken zijn niet pikant, maar hebben die typische ronde, licht zoete smaak van gerookte pimentón, nu in vlokken met een fijne crunch. Ideaal als finishing touch voor wie van rooksmaak houdt zonder de hitte. Strooi ze aan tafel over pizza, pasta, gegrilde groenten of roerei en je gerecht krijgt meteen meer diepte en kleur. Eenvoudig, maar met veel effect.
Wat maakt dit bijzonder?
La Vera herkomst — de enige streek in Spanje waar paprika traditioneel op eikenhout wordt gerookt
Niet pikant, wel vol van smaak — rooksmaak en zoetheid zonder scherpte, geschikt voor iedereen
Veelzijdig strooikruid — finishing touch op bijna elk gerecht
Allergenen: Geen allergenen vermeld. Controleer bij allergies altijd de verpakking.
Netto gewicht: 25 g
Verpakking: Potje met strooier
Dieet: Plantaardig, vegan, vegetarisch
Herkomst: La Vera, Cáceres, Extremadura, Spanje
Producent: Las Hermanas
Voedingswaarden per 100 g
Voedingsstof
Per 100 g
Energetische waarde
1313 kJ / 314 kcal
Vetten
12,8 g
waarvan verzadigd
1,9 g
Koolhydraten
34,7 g
waarvan suikers
7,6 g
Eiwitten
14,9 g
Zout
0 g
Over Las Hermanas
Las Hermanas is een Spaans kruidenmerk gespecialiseerd in producten uit La Vera, de streek in Extremadura die wereldberoemd is om zijn gerookte paprika. Met respect voor de traditionele rookmethode op eikenhout levert Las Hermanas authentieke smaakmakers voor de Spaanse keuken.
Veelgestelde vragen
Wat zijn paprika vlokken (escamas)? Grof gemalen, eikengerookte paprikavlokken uit La Vera — de smaak van pimentón, maar met extra crunch en een mooie rode kleur op je gerecht.
Zijn deze vlokken pikant? Nee, deze variant is niet pikant. Ze hebben een zachte, ronde rooksmaak met een lichte zoetheid. Wil je pit? Bekijk dan onze Pikante Paprika Vlokken.
Hoe gebruik ik ze? Als finishing touch op pizza, pasta, eieren, gegrilde groenten, vlees of vis. Ook lekker door aioli, hummus of yoghurtsaus.
Gebruikstips
Strooi over pizza of pasta voor extra rooksmaak en kleur
Gebruik als afwerking op gegrild vlees of vis
Door roerei of scrambled eggs voor een Spaans ontbijt
Combineer met de Pikante variant voor een proeverij aan tafel
