Pulp van gedroogde choricero pepers. Deze culinaire schat is een onmisbaar ingrediënt voor wie op zoek is naar authentieke Spaanse smaken. Wordt meestal toegevoegd aan stoofschotels, paella, sauzen en vullingen om een intense, pittige smaak te verkrijgen.Lees meer
Pulp van gedroogde choricero pepers. Deze culinaire schat is een onmisbaar ingrediënt voor wie op zoek is naar authentieke Spaanse smaken. Wordt meestal toegevoegd aan stoofschotels, paella, sauzen en vullingen om een intense, pittige smaak te verkrijgen.
98% beveelt ons aan “Fijne en duidelijke webshop, correcte leveringen en in de nieuwsbrief staan regelmatig overheerlijke Spaanse gerechten. Helemaal weer in Spaanse sferen.” Chris,Venray
Smaakversterker bij rijstgerechten en stoofschotels
Wordt ook gebruikt bij het maken van sauzen
Deze pulp is gemaakt van de Spaanse pimiento choricero. Dit is een paprikasoort die ook in chorizo wordt verwerkt. Hij is zoet van smaak en je kan deze paprika vergelijken met die andere soort, de guindilla.
De pimiento choricero wordt zeel veel gebruikt in de Spaanse keuken als pulp. Je kan dit product gebruiken in allerlei stoofschotels, rijstgerechten en ook in allerlei sauzen.
