Pulpo a la Gallega
De Pulpo a la Gallega van Pescamar is een ware smaaksensatie. Verwacht zachte, malse stukjes octopus in een rijke olijfolie met gerookt paprikapoeder – precies zoals in het hart van Galicië. De ziltige smaak van de zee ontmoet warme, kruidige accenten in dit iconisch Spaans gerecht.
Ingrediënten
Octopus (65%), zonnebloemolie, ui, paprika (3%), zout, natuurlijke aroma’s.
Allergenen: Bevat weekdieren. Geen kunstmatige toevoegingen.
Voedingswaarden per 100 g
| Component | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 585 kJ / 140 kcal |
| Vetten | 7,0 g |
| waarvan verzadigd | 1,1 g |
| Koolhydraten | 1,5 g |
| waarvan suikers | <0,5 g |
| Eiwitten | 18,5 g |
| Zout | 1,4 g |
Beschrijving van de producent
Pescamar is een Spaans familiebedrijf uit Galicië, gespecialiseerd in ambachtelijke visconserven. Met respect voor traditie en duurzaamheid brengen ze de pure smaken van de zee op tafel. Al generaties lang kiezen fijnproevers voor hun authentieke recepten.
Beschrijving van het assortiment
Van octopus tot mosselen en tonijn – Pescamar biedt een rijk assortiment aan Spaanse delicatessen: tapas, conserven, vis-snacks en meer. Gezond, traditioneel en boordevol smaak – ideaal voor liefhebbers van de mediterrane keuken.
Gebruiksmomenten
Tapasavond met vrienden
Borrelplank met een Spaans tintje
Picknick met mediterrane flair
Origineel cadeautje voor een foodie
Lekkere on-the-go snack
Doelgroep
Voor de foodie die altijd op zoek is naar iets nieuws, het stel dat van samen tapas eten geniet, of het gezin dat gezonde én lekkere snacks wil. Ook perfect als cadeau voor liefhebbers van Spaanse keuken.
Recept idee
Galicische mini-tapas: Serveer de Pescamar Pulpo a la Gallega op een krokant stukje brood, werk af met een snufje zeezout en een schijfje limoen. Lekker met een glas cava of een frisse albariño!
