Leeftijdsverificatie
Bevestig alstublieft dat u 18 jaar of ouder bent om de winkel te mogen betreden.
Heb geduld...
Je bent nog niet oud genoeg om de winkel te bezoeken.
€16,00€15,09 Incl. BTWExcl. BTW
Verdien wanneer je dit artikel koopt.Bekijk hier
Veilig en betrouwbaar online winkelen
Carne de membrillo is de Spaanse benaming voor een stevige zoete pasta van kweepeer.
Kweeperen zijn van nature vrij hard en wrang en worden daarom vrijwel altijd gekookt. Samen met suiker ontstaat na het koken de typische stevige, snijdbare structuur van membrillo.
Het is dus geen gewone confituur of jam. Carne de membrillo kun je in plakjes of blokjes snijden.
La Membrillera is gevestigd in Puente Genil, Córdoba, en de familie achter het bedrijf maakt al meerdere generaties producten op basis van kweepeer.
De 500 g Carne de Membrillo behoort tot hun gourmet assortiment en wordt aangeboden in een decoratief metalen blik.
Merk: La Membrillera
Productnaam: Carne de Membrillo
Nederlandse benaming: Spaanse kweeperen pasta
Productsoort: Carne de Membrillo / kweeperen pasta
Netto-inhoud: 500 g
Inhoud verpakking: 2 x 250 g
Verpakking: decoratief metalen blik
Design: Spaanse dame in retrostijl
Herkomst: Puente Genil, Córdoba, Andalusië, Spanje
Producent: La Membrillera Artesanal S.L.
Glutenvrij: ja
Kweeperen pulp 48% (kweepeer, conserveermiddel E211, E220 (sulfieten), voedingszuur E330), suiker, geleermiddel E440ii, voedingszuur E330, conserveermiddel E211 en natuurlijke kleurstof: karmijn.
Kan sporen bevatten van noten (walnoten).
Bevat:
sulfieten
Kan sporen bevatten van:
noten (walnoten)
Glutenvrij.
| Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1090 kJ / 257 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 65 g |
| waarvan suikers | 65 g |
| Voedingsvezels | 2,2 g |
| Eiwitten | 0,3 g |
| Zout | 0 g |
Haal de membrillo uit de verpakking en snijd hem met een scherp mes in dunne plakjes of kleine blokjes.
Mijn favoriete eenvoudige combinatie:
een stukje Manchego + een even groot stukje membrillo.
Leg ze op elkaar en serveer met wat brood, picos of crackers erbij.
Voor een uitgebreide tapasplank kun je er ook amandelen, olijven, jamón en andere Spaanse kazen bij serveren.
Membrillo is een traditionele Spaanse zoetigheid gemaakt van kweepeer en suiker. Door het koken krijgt hij een stevige structuur waardoor je hem kunt snijden.
Jam is smeerbaar. Carne de membrillo is veel steviger en wordt meestal in plakjes of blokjes gesneden.
De bekendste combinatie is membrillo met Manchego. Hij past ook heel goed bij andere schapen- en geitenkazen.
La Membrillera komt uit Puente Genil in de provincie Córdoba, Andalusië.
Het blik bevat in totaal 500 g, verdeeld over 2 verpakkingen van 250 g.
Ja. Op het etiket wordt het product expliciet als glutenvrij vermeld.
Het product bevat sulfieten en kan sporen van noten, waaronder walnoten, bevatten.
Ja. De membrillo wordt geleverd in het karakteristieke decoratieve metalen La Membrillera-blik met Spaanse dame.
Zeker. Juist het mooie retro blik maakt deze uitvoering bijzonder geschikt als klein Spaans cadeau of als onderdeel van een groter delicatessenpakket.
Bewaar op een koele en droge plaats.

Dit product heeft nog geen beoordelingen
Binnen één uur antwoord op je vraag!
Weekdagen 9:00 - 17:00 uur
Kortingen en Cadeaus
👋 Hallo, stuur ons een bericht als je vragen hebt.