Valor Chocolade 82% Puur met Amandel en Sinaasappel

De Valor Chocolade 82% Puur met Amandel en Sinaasappel is een authentieke Spaanse delicatesse die de intense, rijke smaak van pure chocolade combineert met de knapperige textuur van geroosterde amandelen en de frisse, aromatische toets van sinaasappel. Deze chocolade wordt ambachtelijk gemaakt volgens traditionele recepten, waarbij alleen de beste cacaobonen worden gebruikt om een perfecte balans te creëren tussen intensiteit en verfijning. De smaak is rijk en gelaagd – intens chocolade met 82% cacao, verrijkt met de nootachtige zoetheid van amandelen en een verfrissende citrustoets die de bitterheid van de pure chocolade perfect balanceert. De textuur combineert de gladde smelt van pure chocolade met de knapperige bite van amandelstukjes. De geur is uitnodigend en complex – een harmonieuze mix van rijke cacao, geroosterde amandelen en frisse sinaasappel die direct je zintuigen prikkelt.

Wat dit product typisch Spaans maakt, is de eeuwenoude chocoladetraditie van Valor, een van de meest gerespecteerde chocoladeproducenten in Spanje. Al sinds 1881 maakt Valor chocolade volgens traditionele recepten, waarbij kwaliteit en ambacht voorop staan. De combinatie van pure chocolade met amandelen en sinaasappel is een klassieke Spaanse smaakcombinatie die de rijkdom van de Iberische keuken weerspiegelt. Amandelen zijn een essentieel onderdeel van de Spaanse gastronomie, en de toevoeging van sinaasappel – een vrucht die overvloedig groeit in Spanje – maakt dit product tot een echt Spaanse delicatesse.

Wat deze pure chocolade onderscheidt van andere chocolades is de perfecte balans tussen intensiteit en verfijning. Met 82% cacao is dit een serieuze pure chocolade voor echte chocoladeliefhebbers, maar de toevoeging van amandelen en sinaasappel maakt het toegankelijker en complexer. Veel pure chocolades met zo'n hoog cacaopercentage kunnen overweldigend bitter zijn, maar Valor heeft de kunst verstaan om een chocolade te maken die intens is zonder agressief te zijn. De amandelen voegen textuur en een nootachtige zoetheid toe, terwijl de sinaasappel een verfrissende, aromatische dimensie toevoegt die de smaakervaring compleet maakt.

Samenvatting productinformatie

Producent: Valor is een iconisch Spaans chocolademerk opgericht in 1881 in Villajoyosa, Alicante. Met meer dan 140 jaar ervaring is Valor een van de meest gerespecteerde chocoladeproducenten in Spanje, bekend om hun ambachtelijke kwaliteit en traditionele recepten.

Netto gewicht: 200 gram

Spaaractie: Spaar bij elke aankoop automatisch punten voor korting

Volumekorting: Mogelijk bij meerdere stuks

Dieetinformatie:

• 82% cacao
• Zonder kunstmatige toevoegingen
• Geschikt voor vegetariërs
• Glutenvrij
• Ambachtelijk gemaakt

Verzending & levering: Bestel vóór 15:45 u = verzonden op dezelfde werkdag. Gratis levering vanaf €65.

Ingrediënten

Cacaomassa, suiker, amandelen (8%), cacaoboter, sinaasappelolie (0,2%), emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille-aroma.

Allergenen: Amandelen (noten), soja. Kan sporen bevatten van melk en andere noten.

Zonder kunstmatige toevoegingen

Voedingswaarden per 100 g

Beschrijving van de producent Valor

Valor is een iconisch Spaans chocolademerk met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1881, toen López Lloret de eerste chocoladefabriek opende in Villajoyosa, Alicante. Met meer dan 140 jaar ervaring is Valor uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde chocoladeproducenten in Spanje en daarbuiten. Het bedrijf combineert traditionele ambachtelijke methoden met moderne productietechnieken, waardoor elk product voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.

De filosofie van Valor is eenvoudig: kwaliteit, traditie en passie voor chocolade. Ze geloven in het gebruik van de beste cacaobonen, natuurlijke ingrediënten en traditionele recepten die al generaties lang worden doorgegeven. Valor is trots op hun Spaanse erfgoed en gebruikt lokale ingrediënten zoals amandelen en sinaasappels om unieke smaakcombinaties te creëren. Elk stuk chocolade wordt met zorg gemaakt, van de selectie van de cacaobonen tot de verpakking. Valor staat voor kwaliteit, authenticiteit en de rijke smaak van Spaanse chocolade.

Beschrijving van het assortiment

Valor is gespecialiseerd in een breed assortiment chocoladeproducten die de rijke traditie van Spaanse chocolade naar je tafel brengen. Het assortiment omvat:

• Pure chocolade (70%, 82%, 85% cacao)
• Chocolade met noten, vruchten en specerijen
• Melkchocolade en witte chocolade
• Chocolade voor warme chocolademelk (a la taza)
• Chocoladetruffels en pralines
• Suikervrije en biologische chocolade

De producten zijn traditioneel, ambachtelijk en van topkwaliteit. Ze zijn gericht op chocoladeliefhebbers, fijnproevers en iedereen die houdt van authentieke Spaanse chocolade met karakter.

Gebruiksmomenten

• Na het diner met espresso of rode wijn
• Tussendoortje voor chocoladeliefhebbers
• Cadeaumoment voor fijnproevers
• Chocoladeproeverij of tasting
• Ingrediënt voor desserts en gebak
• Moment van verwennerij en ontspanning

Doelgroep

• Liefhebbers van pure chocolade en hoog cacaogehalte
• Foodies en fijnproevers
• Gezondheids bewuste chocoladeliefhebbers
• Liefhebbers van Spaanse producten en cultuur
• Cadeauliefhebbers op zoek naar bijzondere delicatessen
• Mensen die houden van intense, complexe smaken

Recept idee

Chocolade-sinaasappel mousse

Smelt de Valor chocolade au bain-marie en laat iets afkoelen. Klop slagroom tot zachte pieken. Meng de gesmolten chocolade met een beetje vers sinaasappelsap en rasp van sinaasappelschil. Spatel voorzichtig de slagroom door het chocolademengsel. Verdeel over glazen of kommetjes en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast. Garneer met wat extra sinaasappelrasp, een stukje geroosterde amandel en eventueel een schijfje verse sinaasappel. De intense chocoladesmaak combineert prachtig met de frisse citrustoets, en de amandelstukjes in de chocolade voegen een heerlijke knapperige textuur toe. Perfect als elegant dessert voor een diner of als verwennerij voor jezelf!