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Découvrez la richesse des galetas espagnoles : ces biscuits croustillants qui accompagnent les petits-déjeuners et les pauses café en Espagne depuis des générations. Des classiques Maria aux rustiques Tosta Rica , en passant par les biscuits digestifs croquants, notre sélection apporte les saveurs authentiques de l’Espagne à votre table.
Les galetas espagnoles se distinguent par leur texture croustillante , leur douce saveur et leur parfait équilibre entre simplicité et goût. Idéales pour tremper dans le café, le chocolat chaud ou le thé, elles constituent la base d'un petit-déjeuner espagnol traditionnel. Qu'il s'agisse d'un biscuit Maria légèrement sucré ou d'un digestif salé, chaque galeta raconte une histoire de savoir-faire et de tradition.
Pour le petit-déjeuner : trempez votre biscuit Tosta Rica ou Maria dans du café chaud ou du chocolat chaud – la façon espagnole de commencer la journée.
En guise de collation : À combiner avec des fruits frais, un yaourt ou un morceau de fromage pour une collation nutritive.
Avec un café : Servez une sélection de galletas sur une jolie assiette – parfait pour recevoir des invités ou pour un moment de détente.
Quelle est la différence entre les galletas et les autres biscuits ?
Les galetas espagnoles sont généralement plus sèches et croustillantes que les biscuits hollandais, spécialement conçues pour être trempées sans s'effriter immédiatement. Elles ont une douceur plus subtile et souvent une légère note salée.
Quelles galettes sont les meilleures à tremper dans le café ?
Les biscuits Tosta Rica et Maria sont de véritables coups de cœur. Leur texture ferme se conserve parfaitement lors du trempage, tout en absorbant juste ce qu'il faut d'humidité pour une texture idéale.
Existe-t-il des galettes sans gluten ?
Oui ! Découvrez notre collection sans gluten , notamment les galettes Gullón, certifiées sans gluten sans compromis sur la saveur.
Quelle est la meilleure façon de conserver les galletas ?
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante. Elles resteront croustillantes et fraîches pendant des semaines.
Quelles marques proposez-vous ?
Nous collaborons avec des marques espagnoles renommées telles que Cuétara, Gullón et Artiach – toutes connues pour leurs recettes authentiques et leur qualité supérieure.
Envie d'une pâtisserie plus moelleuse ? Découvrez notre collection Magdalenas et Gâteaux pour de délicieuses bollería. Pour les occasions spéciales, nous vous recommandons nos pâtisseries espagnoles traditionnelles, notamment les polvorones et les mantecados.
Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 65 € en Belgique et aux Pays-Bas. Commandez dès aujourd'hui et savourez les saveurs authentiques de l'Espagne !